Questa sezione offre diversi scritti, sia editi che inediti, sulle chiese e i conventi di Gangi: storia plurisecolare della religiosità gangitana che si manifesta nelle strutture chiesastiche e religiose oggi ancora esistenti e in diverse (una ventina) non più esistenti e di cui si è persa perfino la memoria. 

Occorre anticipare che il borgo di Gangi, come tutta la parte nord-orientale della Sicilia appartenente al Val Demone, fece parte dell'Arcidiocesi di Messina, dalla sua istituzione - nell'XI secolo - fino all'Ottocento quando, dopo una breve permanenza nella Diocesi di Nicosia, passò definitivamente a far parte della Diocesi di Cefalù dove tuttora si trova.

La presenza di decine di chiese (esistenti e scomparse) e di decine di sacerdoti e religiosi documentati nel corso dei secoli testimonia la grande religiosità della comunità gangitana.